Une recette toute bête mais super bonne !
Il faut : un oignon, un chorizo (doux), une boite de tomates séchées, du riz arborio, une tablette de bouillon et de la patience !
Faire revenir les oignons dans une casserole, pendant qu'ils dorent gentiment faire chauffer de l'eau (une bonne dose, s'il y en a trop, vaut mieux que pas assez ^^ ) avec une tablette de bouillon. Ajoutez à l'oignon le riz (pour doser suivre les indications de la boîte) et le faire cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne un peu plus transparent. Ajoutez une louche de bouillon et remuer jusqu'à ce que le riz absorbe. Il faudra remettre du bouillon jusqu'à ce que le riz soit bien cuit. Coupez les tomates séchées et le chorizo (en ôtant la peau !!) et ajoutez au riz. Continuez à arroser jusqu'à ce que le riz soit bien crémeux et tendre. Servir bien chaud !
Bon app '
Il faut : un oignon, un chorizo (doux), une boite de tomates séchées, du riz arborio, une tablette de bouillon et de la patience !
Faire revenir les oignons dans une casserole, pendant qu'ils dorent gentiment faire chauffer de l'eau (une bonne dose, s'il y en a trop, vaut mieux que pas assez ^^ ) avec une tablette de bouillon. Ajoutez à l'oignon le riz (pour doser suivre les indications de la boîte) et le faire cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne un peu plus transparent. Ajoutez une louche de bouillon et remuer jusqu'à ce que le riz absorbe. Il faudra remettre du bouillon jusqu'à ce que le riz soit bien cuit. Coupez les tomates séchées et le chorizo (en ôtant la peau !!) et ajoutez au riz. Continuez à arroser jusqu'à ce que le riz soit bien crémeux et tendre. Servir bien chaud !
Bon app '
23 mai 2010 à 12:52
Miam Miam ça me donne faim tout ça!!
24 mai 2010 à 00:07
Je teste dès mardi!! :D (ben oui pas demain c'est férié ^^ et j'ai rien pour le faire)mais ça a lair trop trop bon me tarde de goûter!
24 mai 2010 à 18:32
Miaaaaam moi qui cherchais une recette pour faire mon risotto :)